据了解，该县的野生小竹笋和蕨菜基本上以鲜食销售为主，占全年采摘量的60%，即5000吨左右，通过加工销售的仅3000吨左右，年总产值可达5000万元，除去成本，纯收入达40000万元，全县农民年人均增收超过280元以上，让山区农民着实鼓起了腰包。
祁东黄花菜集团协会寻找销售渠道，始终保证蔬菜销路稳定由于讲信誉，协会与客户建立了良好关系，客户从不拖欠货款，只要协会发货，对方就立即把钱汇到协会账上，协会也马上提款发给菜农协会深知握指成拳才有力的道理，要求会员必须把产品交到协会统一定价销售，以免被小菜贩各个击破。像艾大姐家的菜花走上百姓餐桌，会省去批发商和超市两个环节，必然实惠一些当然前提是这些菜品先要过了农药残留检测这一关有专门的农药残留检测员对蔬菜进行抽测只有检测合格才能装车送到每一个菜篮子进社区的进驻地点进行销售。
打造全国现代化的马铃薯仓储物流中心适应薯产业发展需要，建设一批符合现代仓储物流条件的大型仓储设施，建设改造、提升一批中小型仓储窖，增加仓储能力，提升技术装备水平，提高贮藏质量，为马铃薯反季销售提供仓储保障。这两年声名鹊起、有着“洞庭虫草”之称的沅江芦笋，映入了大师们的眼帘。祁东黄花菜第七届中国（寿光）国际蔬菜科技博览会期间，中国农业大学寿光蔬菜研究所正式亮相，标志着寿光将全力打造中国菜业良种研发基地，实现外国品种国产化。
近期我市蔬菜价格呈现稳中回落的态势，市场主要蔬菜品种价格均出现不同程度下降3月17日，记者在永昌大市场早市了解到，当前市场叶菜类蔬菜价格有所下降与本月初价格相比，菠菜、茼蒿、生菜等价格均下降了0.5-1元。“吃起来口感细腻滑软、绵甜香糯，味道真不错！”在靖江市生祠农产品有限公司展台前，上海消费者杨先生在尝了该公司开发的肉汁芋头、玫瑰芋头等产品后，竖起了大拇指。祁东黄花菜集团
上午10点半，走进东城区南花市大街西侧的天镇蔬菜直营店南花市店。三四百平方米的店内，虽然已过买菜高峰期，顾客仍络绎不绝，每个收款台前都排起了队。
同时，要切实抓好农产品质量认证的查验工作，凡要求有质量认证的各类农产品和农产品加工品，必须凭质量认证方可进入市场销售经营户产品不达标要退出市场据介绍，今后在马王堆蔬菜批发市场等四大试点市场、超市上市的农产品都将拥有一个标明产地、生产者、生产日期、联系地址和电话、检测合格证明等内容的“身份证”。现代化的深加工处理，是美国马铃薯升值的重要一环据统计，美国马铃薯加工制品的产量和消费量约占总产量的76%，马铃薯食品多达上百种全国300多个企业生产油炸马铃薯片，每人每年平均消费马铃薯食品60公斤。祁东黄花菜集团
另外，直销店在发挥平抑菜价、补贴困难群体作用的同时，元旦、春节等重大节日期间，市政府还将以此为平台，投放价格调节基金，开展政府补贴菜、特困群体价格救助等活动，把党和政府的温暖送到千家万户。直销的蔬菜，价格低于市场同类蔬菜平均价格l5%左右。蔬菜直营店在政府扶持下建立，所有菜品都直接来自于农业合作社大棚，经过质检部门的严格审核，有绿色标签。祁东黄花菜批发市场一反往年反季节蔬菜和特菜主要靠南方（海南、广东等地）供应的局面，河北、山东、内蒙、山西、广东、海南等全国各地蔬菜大批上市，各蔬菜批发市场蔬菜上市量继续保持稳步增长。
蔬菜升降互现，涨势明显的是青椒、油菜价格，分别较周一上升5.2%、11.74%。祁东黄花菜集团本地没有蔬菜基地，312500353481那蔬菜自然就需要引进像西红柿那样，312500363578在田边摘下的成本才0.8元一斤，312500373673但经过途贩运就高达2.2元一斤。
北园春、凌庆等蔬菜批发市场负责人预测，明年初至春节前后，首府蔬菜批发市场行情将会有明显好转今冬明春，首府蔬菜供应充足，价格不会出现大的波动市商务局市场运行处处长温尚志介绍，蔬菜批发商亏损主要原因是，内地蔬菜批发商比往年增加约15％，蔬菜日供应量平均增加200吨，由1200吨增加到1400吨。
