市商务局（粮食局）和市科技局现代设施农业科技示范基地的统计显示，首府市场的蔬菜品种冬春季有150多种，夏秋季能达到300多种，蔬菜上市品种是5年前的3倍以上。
黄心菜产地农村电价的降低，每年可减轻农民电费负担300多亿元城乡用电同价工作也取得了显著的成效，全国有约50％以上的县实现了县内居民生活用电同价，还有一些省（区、市），如江苏、上海等，已经实现了全省（区、市）居民生活用电同价。禽蛋市场行情:上周，鸡蛋批发价为3.44元/500g，周环比涨幅:2.9%，价格小幅下跌，主要原因:天气转冷，有利于鸡蛋存储。预计，近期蛋价波动空间有限。
新发地国际农产品会展中心一层，包装好的西红柿、黄瓜、叶菜、草莓等琳琅满目，来自山东、河北等主要蔬菜产区的22家净菜品牌齐聚京城，向商家和消费者推介其净菜产品，其中不少品牌还是首次来京。记者走访了太湖新城两家大型超市，发现用胶带绑蔬菜现象非常普遍在一家大型超市，记者看到生鲜蔬菜被摆放得整整齐齐，娃娃菜、青菜、芹菜、油麦菜、大葱、芦笋、韭菜等多数散放的叶菜都被捆上了一圈圈的胶带，这些胶带有深蓝色的，有绿色的，其宽度与人手小拇指宽度差不多，没有任何厂家名字、安全标识等相关信息。黄心菜但与发达国家相比，我国的食品工业还有很大差距发达国家的食品加工业产值，大都是农业产值的3倍以上，而我国还不到80％发达国家农副产品加工深度在90%以上，而我国只有20%-30%：发达国家从事农副产品深加工的劳动力是从事农业生产的5倍多，而我国还不到五分之一。
近年来，华池县在大力发展传统设施蔬菜的同时，紧盯市场，调整结构，依靠科技提升质量，不断引进新品种、新技术，延伸产业链条通过群众自筹、政府补助，县乡技术干部包棚、包技术的形式，积极动员贫困户发展蔬菜生产，发展设施蔬菜生产成为群众脱贫致富的新路途。“一是价格相对较高，二是资金回笼快”兴化市脱水蔬菜行业协会办公室主任郑玉林说，兴化脱水蔬菜产品以前多为方便面食品提供配料，如今方便面市场萎缩，往往货销出去，资金不能回笼，而且价格低，企业利润越来越薄。黄心菜产地
截止目前，全县蔬菜类专业合作社发展到80个，入社农户1万余户。合作社全部实行统一供种、统一技术、统一管理、统一销售，降低了种植成本，提高了生产效益，人均收入达1.5万元。
农业技术装备的不断提高，农业机械化的实现，大量而又合理地施用化学肥料，重视有机肥料的利用，是农业劳动生产率和单位面积产量迅速提高的重要条件发展农业教育，健全农业科研系统，重视农业科学研究，培育良种，努力推广先进技术，也是农业生产得以迅速发展的必不可少的重要因素。17日，记者通过对市场的走访发现，很多菜农已将秋菜提前上市了在长春西新经济技术开发区一早市场，记者看到很多菜农在出售大白菜、大葱、土豆等秋菜，其中以白菜和土豆居多，而胡萝卜这样的小品种秋菜也有少量上市。黄心菜产地
今年，王春忠又从村民手中以每亩800元的价格租了60亩土地，头茬种植糯玉米，第二茬种植萝卜，全是裸地种植。几年的功夫，王万胜的辣椒协会辐射带动了全县多个村镇的农户，辣椒种植形成了规模，为让更多的农民能靠土地多赚钱，他不辞辛劳，跑完县里跑县外，宣传他的“辣椒经”。黄心菜国农业大学龙静宜副研究员经过十多年的引种、驯化研究，把原产于热带的“四棱豆”成功地引种到了北方，并培育出两个四棱豆新品种——早熟一号和早熟二号目前，“四棱豆”还只是宾馆饭店里的佳肴，没有装进普通百姓的菜蓝子。
豆类价格虽然上涨但是豆类的发芽率却提高了所以豆芽的价格波动不大上周持续的阴雨天气再加上广交会召开致需求有所增加蔬菜价格小幅上涨部分蔬菜价格上涨逾1成记者从广州市价格监测中心获悉市场上主要蔬菜价格以涨为主总体价格继续上涨且涨幅有所扩大。黄心菜产地生物有机肥含有大量有益微生物，其活动能调节土壤根际微生态环境，改良土壤根性，促进作物营养的平衡吸收，补充土壤养分，提高肥料利用率，改善农产品品质，降低环境污染，是今后农业增产、提高品质，农产品绿色化、有机化的重要措施。
怎样才能解决菠菜的营养流失问题呢？专家们指出，将菠菜放在冰箱里冷藏起来是个好办法实验证明，低温可以在很大程度上减少菠菜中营养物质的流失另外，很多人以为，罐头肯定不如新鲜蔬菜的营养高，专家们也证明，这种想法并不完全正确。
