熊绪祥算了一笔账：一亩地流转租金400元，加上种薯、肥料、人工等，总成本2200元左右每亩收获马铃薯2000公斤，按今年的保护价每公斤1.6元计算，销售收入3200元，除去成本，100亩收入10万元不在话下。
玉芥菜做酸菜而茄子的价格则在每公斤2.6元左右平均每公斤涨0.6元对于部分蔬菜涨价市民们纷纷表示理解“由于天气慢慢变冷了黄瓜、西红柿、茄子这些夏天露天生长的蔬菜又要在大棚里种植了大棚种植成本高价格上涨也是在所难免的。2月28日起，银川市物价局工作人员分三组对三区21家蔬菜销售网点进行巡查发现金凤区籽润农林科技阅海万家店只对蔬菜和香烟进行明码标价，其他商品未标价兴庆区籽润清和街店、金凤区天天鲜康居1店、西夏区小任果业同安东店个别商品货签不对位，兴庆区籽润丰收巷湖滨店在标价签上使用“政府限价”词语进行标识。
四季豆喜温暖，对日照要求不严，只要满足温度、水分的要求，一年可种几季，故名“四季豆”四季豆喜湿润，怕涝怕旱，尤其是干旱对四季豆产量影响特别大番禺、南沙、顺德、南海等珠江三角洲一带气候温暖、土地肥沃，十分适合种植四季豆。阳春三月，在武清区农业局张辛庄育种基地里，温室里的十多种蔬菜长得正旺，让人格外欣喜记者发现有多种市场上根本见不到的新品种：有一种叫做孔雀菜，外表跟小白菜很相似有一种紫颜色的油菜，也格外吸引人。玉芥菜其中广东农垦现代南亚热带农业良种繁育中心位于湖光农场的良种繁育中心，规划建设面积500亩，重点是甘蔗、剑麻、菠萝、红江橙等南亚热带作物良种繁育，包括组培室、网室、苗圃和田间设施等。
蔬菜价格何时能降下来呢？市价格监测中心工作人员表示，年关将近，我市菜价进入季节性上升通道，后期还将在高位运行，要等菜价降，恐怕要到年后了。蛋价一路下滑，菜价先涨后跌1月份鸡蛋供需较平衡，走货平稳，以每公斤9.60元平稳运行而春节前后鸡蛋市场集中需求量大，蛋价小幅上涨，2月份鸡蛋均价为9.64元/公斤。玉芥菜做酸菜
秭归县磨坪乡磨坪村大力调整产业结构，用大棚实施温控，解决高山特色产业发展的短板，使大棚食用菌成为继高山烟叶后的又一新型产业，今年高山大棚食用菌喜获丰收，图为磨坪村民采摘食用菌的场面。
农大与寿光强强联合，通过若干年的刻苦攻关，一定会拥有一批具有自主知识产权、适应寿光乃至全国的好蔬菜种子”据王教法介绍，“十一五”期间，寿光计划投资1.25亿元进行蔬菜良种研究，以期打造蔬菜良种基地，育成拥有自主产权的专用品种20个。在发布会上，张来武副部长指出，经过这几年的探索，科技部提出深化再造种业创新基金体系的顶层设计思路，推进构建“1(财政部农业部联合设立的现代种业发展基金)+1(科技部联合深圳市、河南等共同发起的国家种业创新基金)+m(区域性、专业性种业基金)”为主体的种业科技金融创新体系，明确以科技金融为抓手，搭建种业科技与种业企业之间的桥梁，再造种业创新体系，促进种业创新链、产业链及金融链紧密结合，形成种业全领域、全布局、全链条的种业金融创新链。玉芥菜做酸菜
更可怕的是，品种审定似乎成为种企的护身符，即“通过审定的品种”在市场上的表现即便有问题也可以因为通过了国家权威部门的审定而“免责”。淳安县开发总公司相关负责人告诉笔者，建设蔬菜基地，保障城乡居民稳定吃上“放心菜”，推进“菜篮子”绿色供应链建设，是事关老百姓切身利益的大事，建设蔬菜基地能有两个好处：玉芥菜主要的销售品种包括苹果、梨、葡萄、哈密瓜等，山东嘎拉果、苹果梨价格上涨，而浙江的蜜橘、甘肃哈密瓜和黄河蜜瓜价格下降其中哈密瓜进场数量大增，达到日交易量２０万公斤左右，成为水果销售亮点之一。
阴雨连绵使得蔬菜减产，加上4月暴雨菜苗被淹重种的投入，今年上半年，赵其貌的蔬菜基地已经损失至少50万元。玉芥菜做酸菜红薯里含糖量高，吃多了可产生大量胃酸，使人感到“烧心”。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩，此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松，胃里的酸液即倒流进食管，人就吐酸水了。
为保障元旦农产品安全供应，市农委组织市农产品质量监测中心对双兴商品城和大连果菜批发市场开展了蔬菜药残快速检测共抽取蔬菜样品100个，重点检测有机磷和氨基甲酸脂两类农药。
