据30种蔬菜的价格监测：上周（10月1日-10月7日），蔬菜平均批发价格5.78元/公斤，较上周5.44元/公斤上涨了6.25%，蔬菜交易量约51416吨，较上上周51394上升了0.04%。
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“农业生产成本不断攀升是导致农产品价格上涨的重要原因”，国务院发展研究中心农村经济研究部研究员金三林说，近年来，能源、化肥、农药和种子等生产资料价格全面上涨，同时，农业人工成本和土地成本也不断攀升，客观上必然会推高农产品价格。“特别制作的这种追溯条码，只要你下载一个专用的免费软件或用手机上网，拿起面前的无公害蔬菜，打开手机的照相功能，对着包装盒上的邮票大小的方形码轻轻一按，就能查询出蔬菜的生产者、加工者、运输者、销售者等各种信息。天光一本大葱蔬菜的质量必须符合无公害质量标准无公害蔬菜必须经无公害蔬菜管理办公室委托的检测机构认定天津市进出口商品检验检疫局高级工程师穆乃强说，过去因为食品品种短缺，所以农产品生产过程中大量施用农药、化肥、生长素等，市场供应充足了，但瓜不甜、菜不鲜、果不香，“绿色食品”的出现、畅销，说明品质正开始成为人们日常生活需求的主流。
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根据价格监测的数据显示，一些偏远的菜场或没有进行价格监测的菜场，大白菜标价达到了1.3至1.5元/斤。
