蔬菜销量相对有所减少，由于天气持续高温，市场购买力减弱，活跃度相比有所放缓，市场内人员流动性也较少，主要原因还是气温太高，很多人都减少了出行，导致蔬菜销量下降。
绿宝石市场一亩航椒产量4500公斤，一根成熟豇豆1米长、茄子重1.5公斤……这些神奇的“太空蔬菜”已在大庆市大同区高台子镇的棚室里扎下了根，大庆市与航天科技五院合作的育种基地项目“成果”喜人。“产业扶贫一定要有终端来解决销售问题”冉斌表示，经过前期调研，蔬菜从基地到终端，至少有7个环节加价只有建立横跨生产、供应、流通的农产品供应链，才能有效避免“菜贱伤农、菜贵伤民”的怪圈，实现农民高兴、市民满意。
他们将米面油蛋奶等多项单品样本拿到超市的检测室，这里有专门人员等着做食品检测检测人员拿着相关的仪器设备开始了对食品的安全检测，包括蔬菜农药残留、猪肉含水量、瘦肉精、“吊白块”、亚硝酸盐以及漂白剂等数据，保障广大市民“舌尖上的安全”。为了让种子企业更快适应新规定，张掖市农业局加大了对种子企业负责人和从业人员的培训力度，通过开办品种登记专题培训班，利用广播、电视、微信、手机短信等多渠道进行宣传，积极引导、鼓励种子企业开展非主要农作物品种登记工作。绿宝石毛豆“菜篮子”需求刚性增长，季节性、结构性和灾害性的供应短缺矛盾突出，蔬菜自给能力较低，价格波动幅度大，农民“卖菜难”和城市居民“买菜贵”的现象并存8日，记者在市农委获悉，这些新情况、新问题都严重制约着我市“菜篮子”产业的发展，我市年消费蔬菜现在尚有44881万公斤缺口。
13日上午11时，来自乌鲁木齐市第三十小学53名小学生穿着校服、带着红领巾，队列整齐的走进新疆紫晶川梭高新农业股份有限公司的无菌免洗即食蔬菜的植物工厂，看到蔬菜生长在一个个像冰箱一样的无菌箱里，小学生们觉得非常不可思议。“油白菜、香菜、蛋蛋萝卜、水萝卜、油麦菜、大白菜、韭菜、菠菜，这些蔬菜一年六七茬，基本上40天一茬，一亩地一年要收入6000元呢，现在，全村90%的农户修建了高标准小康屋。绿宝石市场
慈溪市国荣果蔬种植有限公司的有机转换证书覆盖的产品是杨梅，该公司负责人胡国荣表示，自己以前在杨梅上打过“有机转换产品”的标志，既然有新规出来，今年杨梅上市时将不再使用这一标志，但是对于是否仍然会去申请有机产品证明，他表示还没考虑过。
不单是大庆，哈尔滨、海林、安达等地，黄瓜、番茄、芹菜这些只有在夏季才能见到的作物，在黑龙江寒冬季节温室内茁壮生长着设施蔬菜生产已经成为农民致富的重要途径，而在为农民带来可观效益的同时，也逐渐丰富着我省居民的餐桌。根据临渭区商务局生活必需品市场监测显示，进入12月份以来，我区蔬菜市场价格有升有降，相对平衡。具体情况如下：绿宝石市场
尽量选有产地、标志的优质蔬菜目前的蔬菜分为有机、绿色、无公害和无控制四种，条件允许的前提下建议购买前三类蔬菜长时间浸泡，会使致癌物亚硝酸盐增加研究发现，浸泡是一种无氧状态，有利于提高硝酸还原酶活性，降低亚硝酸盐还原酶活性，从而提高亚硝酸盐在蔬菜中的含量。为了平抑蔬菜市场价格，县物价部门也做了大量工作，在文峰、苏果、广隆超市等大型商场建起了平价蔬菜超市，目前平价超市已从去年上半年的4家增加到8家，有效稳定了蔬菜价格。绿宝石毛豆王坛镇政府对这个项目非常重视，为做强山地蔬菜，打响出口品牌，专门出台了鼓励发展山地蔬菜特别是出口蔬菜的扶持政策，对连片种植的农户进行补贴和奖励今年6月份，该镇还与上海农科院签订了合作协议，利用该院技术，培育更多的特种蔬菜，今年已成功培育出了观音菜、珍珠菜、迷你桔瓜等8个新品种。
“大棚上面还要加盖瓦这是厂房，还是大棚?”走进碧峰峡镇八家一组的天邑金菇生产合作社食用菌种植基地，大棚的搭建方式与其他菌类大棚不同“金针菇种植和其他食用菌有些区别，它比较娇气，不耐热也不耐冷，对环境温度的要求比较高，需要保温。绿宝石市场“我们地头批发价低，市场零售价格高，主要原因是我们规模还不够大，对市场影响不明显。”合作社负责人洪光益说，合作社现在是一边建设一边生产，目的是尽快扩大生产规模。
尽管临淄等蔬菜主产区的大棚蔬菜陆续开始拔秧，但是博山等地露天蔬菜次第上市，填补了市场缺口加上天气良好，方便蔬菜运输，所以蔬菜价格将会稳中有降市民大可不必再囤积蔬菜。
