时下，位于山东省平度市东阁街道公沙村“精灵庄园”蔬菜大棚内，一排排整齐的盆栽小西红柿长势旺盛，去年，庄园开始实验种植盆栽小西红柿，如今获得成功，每盆售价38元。
中药姜虫有了良好的农田水利基础，昔日的“冬闲田”变成了“香饽饽”田东县祥周镇种植大户罗章恩就在该乡天阳村承包了一片350亩的农田，用来种植西葫芦该乡因势利导，以种植大户“以点带面”，带动更多群众发展秋冬菜种植。清洗蔬菜时不要长时间浸泡，也不要切了再洗，那样会使其中的水溶性维生素大量流失。正确的做法是洗后再切。另外，洗后的蔬菜应该立即烹调，长时间放置也会有部分营养流失。
三是发挥保险优势，降低菜农损失为降低菜农种植风险，做好供求、价格等信息服务工作，目前全区共设蔬菜点预警10个，但由于菜农种植意向受市场影响较大，预警机制的运作体系庞大复杂，数据统计行政成本高，而蔬菜价格指数保险是一种创新型特色农业保险，得到了区政府的大力支持，区财政计划每年安排30万元财政资金，联系锦泰保险陕西分公司在全区实施蔬菜价格指数保险，参保蔬菜涉及白菜、甘蓝、芹菜、菠菜、萝卜、花椰菜等品种，降低菜农种植风险。3、产业链型联合社产业链型联合社具有以下特点：（1）生产技术、管理方法、销售渠道等依托农业企业，企业牵头成立的专业合作社是组织核心（２）企业一般是农资生产商或农产品加工销售商，需要用产业链上下游延伸来稳定农资销售或原料收购（3）产业链整体协作紧密。红球姜同时天气寒冷，城乡居民应注意防寒保暖，避免户外晨练受冷空气影响，南昌市各市场的蔬菜开始涨价昨日，记者在塘子河菜场了解到，除青菜、波菜和韭菜等叶子菜涨幅较大外，萝卜、土豆和辣椒等蔬菜价格也开始出现波动。
另外，今年春季白菜滞销现象较多，部分菜农可能会转向其他品种蔬菜种植，明年春季白菜种植情况难以预料，倘若新、老白菜供应断茬，也会影响菜价。另据有关学者对马铃薯供应链调研发现，农民出售价格占零售价格的60%，而流通环节的费用占零售价格的40%（其中批发商约占26%，零售商约占14%）显然，批发商和零售商的运输成本、人工成本和店面租金等流通费用的上涨也会使马铃薯价格走高。中药姜虫
“农粮署主秘”苏茂祥表示，从周一开始将鼓励加工业者进场收购包心白与圆白菜，并透过大买场教导民众制作泡菜，或收购廉价蔬菜转送给社福机构，希望以多管齐下，来抢救濒临崩盘的菜价。
本报讯（记者宋岩实习生赵罡）11月1日起，无公害农产品开始使用新的标志昨日，记者从市农产品质量安全中心获悉，为了鼓励通过无公害农产品的企业使用无公害标志，凡是使用了无公害农产品标志的无公害农产品进入安全农产品配送中心，免收“入场费”。赵雄说：“知足吧，我当蔬菜经纪人，赚的是中间差价，收入也可以了，家里不是也富起来了吗？”中药姜虫
4月11日启动的“蔬菜直通车进小区”项目，试运营10多天以来，社区居民对这种“农居对接”的蔬菜流通方式表示满意。嘉义县姜田百公顷，年产1800多公吨，占全台第四。农民指出，前年姜价大好，吸引众多农民种植，结果供过于求，今年价格确有下滑，一个月前每斤11元，昨天产地价每斤8元。红球姜可以说自身的努力和各级政府、社会各界的支持是我们大棚菜取得成绩的‘秘诀’！”史安民告诉记者新农村建设首先是要发展生产，现在在市场经济条件下，农村要发展经济，发展特色产业，让农民单独面对市场，风险很大。
这家合作社的构成和运作表明，这轮农民进城已不再是企业行为：在销售环节，聘请职业经理人管理产业链，协调供求平衡，如蔬菜大丰收，合作社可贮藏加工以规避价格下滑在生产环节，给农民股权，11个农民专业合作社成为股东，按照它们生产的农产品量来配股，农民可以获得销售环节带来的附加值。中药姜虫合作社在他的带领下日益发展壮大，目前社员达122位，遍布浬浦、六敖等5个乡镇合作社统一供苗、统一生产标准、操作流程、包装销售，统一对社员进行培训，实行标准化生产，实现了种、产、销一体化。
新民市共有设施蔬菜面积40万亩，其中温室15万亩，冷棚25万亩上半年总产量60万吨，比去年增加4.6万吨，总产值21.6亿元，纯收入14.3亿元记者了解到，在新民市如芸豆、杭椒、西红柿、豇豆等品种效益比去年同期增加30%左右。
