冬闲人不闲，如今农民“猫冬”的习惯早已成为“过去时”，农民整个冬天忙得有声有色，收入也不断增加作为青岛地区的蔬菜种植基地，近年来，莱西市大力发展高效农业，引导农民积极开展冬季生产，目前，全市共种植设施蔬菜20多万亩，带动农民增收26亿元，将乡村振兴战略落到了实处。
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槐泗镇蔬菜基地位于槐泗镇东北部，东临大运河和S611省道，北依邵伯湖“十三五”期间，槐泗蔬菜基地规划建设约3000亩目前，槐泗已具有蔬菜基地、万顷良田优质稻米基地、杨氏猕猴桃园、香春生态园等项目，并于今年3月创成扬州市现代农业产业园，总面积达1.2万亩。路中村以无公害蔬菜为主导产业，农产品加工业和养殖业为辅助产业，全村蔬菜种植面积3250亩，省级万亩蔬菜基地项目、南通台湾农民创业园分别有3000亩和2000亩位于该村。大红7845西红柿从6月20日起，兴农公司蔬菜瓜果直销店开始试运营，每两天为西宁的30家直销店配送一次蔬菜瓜果，配送的农产品以乐都特色瓜果蔬菜为主，目前有乐都长辣椒、双膜洋芋、甘蓝、菜瓜、西红柿、娃娃菜、香菇、蒜薹和萝卜等9个品种。
通过源头、加工、目的国等环节的风险分析，该局建议企业以根茎类蔬菜（胡萝卜、萝卜、土豆）为重点品种，以泰国、马来西亚等东南亚国家为重点市场，进行产业开发同时，食检处为企业量身定做了四条优惠措施，成效明显。自清明节过后，大青山蔬菜瓜果批发市场监测的菜价虽然涨跌互现，但总体看来，涨多跌少，且平均价格同比、环比都呈现上涨态势分析认为，菜价上涨的主要原因是外省菜到兰量逐渐减少。大红7845西红柿加工厂
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